Tiêu Chuẩn Thiết Kế Phòng Bếp Hiện Đại Và Tiện Nghi: Cẩm Nang Toàn Diện Từ Faco Design & Build

Phòng bếp được xem là “trái tim” của mỗi ngôi nhà, là nơi khởi nguồn của những bữa cơm đoàn viên. Hơn nữa, nhà bếp cũng là nơi mà gia chủ thể hiện rõ nét gu thẩm mỹ và phong cách của mình. Việc thiết kế bếp đòi hỏi sự tính toán khoa học, tuân thủ tiêu chuẩn để đảm bảo tối ưu công năng, mang đến sự tiện nghi nhất định cho gia chủ. Bài viết dưới đây của Faco Design & Build sẽ giúp bạn khám phá các tiêu chuẩn thiết kế phòng bếp, bạn theo dõi nhé!

Tại Sao Cần Tuân Thủ Tiêu Chuẩn Thiết Kế Phòng Bếp?

Với hơn 10+ năm trong lĩnh vực thiết kế thi công nội thất, Faco Design & Build cam kết kiến tạo cho bạn căn bếp hiện đại, đáp ứng mọi yêu cầu khắt khe nhất. Việc bỏ qua hoặc xem nhẹ các tiêu chuẩn kỹ thuật và công năng khi thiết kế bếp sẽ có thể dẫn đến nhiều bất tiện, thậm chí là gây mất an toàn trong quá trình sử dụng lâu dài.

Dưới đây là những lý do nên tuân thủ thiết kế phòng bếp:

Tối ưu hóa công năng sử dụng

Một căn bếp được thiết kế theo tiêu chuẩn được xem như một cỗ máy được bôi trơn giúp vận hành hoàn toàn, tối ưu hóa thời gian và nâng cao trải nghiệm cho người dùng. Khoảng cách và vị trí giữa 3 khu vực chức năng đó là bếp nấu, chậu rửa và tủ lạnh được tính toán hợp lý sẽ giúp chị em nội trợ thao tác đơn giản, nhanh gọn. Sự sắp xếp khoa học các dụng cụ nhà bếp sẽ giúp bạn nhanh chóng tìm và sử dụng món đồ nhanh nhất có thể, không cảm thấy bị vướng víu hay gò bó.

Đảm bảo sự an toàn

Sự bố trí khoa học của các thiết bị nhà bếp, kích thước lối di chuyển phù hợp, vật liệu được lựa chọn chống trơn trượt,… tất cả sẽ giúp giảm thiểu rủi ro cho chị em khi nấu ăn. Hơn nữa, các tiêu chuẩn về quy định lắp đặt bình gas, hệ thống điện nước,… sẽ góp phần giảm thiểu tối đa nguy cơ cháy nổ.

Tuân thủ tiêu chuẩn thiết kế phòng bếp giúp nâng cao tính thẩm mỹ cho không gian

Một căn bếp được thiết kế chuẩn mực không chỉ mang lại sự tiện nghi mà còn tôn lên vẻ đẹp thẩm mỹ cho không gian sống của bạn. Mặt khác, căn bếp được thiết kế bài bản, tuân thủ các tiêu chuẩn sẽ cho thấy sự đầu tư kỹ lưỡng và gu thẩm mỹ tinh tế của gia chủ. Đặc biệt, có không ít chủ đầu tư có thể chưa biết, không gian bếp đẹp sẽ là một trong những yếu tố quan trọng giúp nâng cao giá trị cho nhà của bạn khi bạn có nhu cầu bán hay cho thuê.

Tối ưu hóa chi phí cho những lần cải tạo về sau

Đầu tư vào thiết kế bếp theo tiêu chuẩn ngay từ ban đầu chính là cách để gia chủ tiết kiệm chi phí hiệu quả nhất, hạn chế tình trạng sửa chữa, cải tạo về sau. Rõ ràng, việc tuân thủ các tiêu chuẩn thiết kế phòng bếp mang lại lợi ích đa chiều, từ công năng, an toàn đến giá trị thẩm mỹ. Đó là cơ sở để kiến tạo không gian bếp chuẩn mực, đáp ứng mọi yêu cầu khắt khe từ khách hàng. Và Faco Design & Build luôn sẵn sàng đồng hành cùng bạn để biến điều đó thành hiện thực.

Các Tiêu Chuẩn Vàng Trong Thiết Kế Phòng Bếp

Dưới đây là các tiêu chuẩn vàng trong thiết kế bếp hiện đại mà gia chủ có thể tham khảo:

Diện tích nhà bếp tối thiểu là bao nhiêu?

Thực tế, sẽ không có một con số chính xác nào để đề cập đến diện tích nhà bếp đúng chuẩn. Vì sao? Bởi thông số này tùy thuộc vào không gian sống, diện tích nhà ở và số lượng thành viên trong gia đình. Nhìn chung, với hơn 10+ năm kinh nghiệm, Faco Design & Build xin phép được chia sẻ đến quý khách hàng các thông số diện tích nhà bếp tối thiểu như sau:

• Diện tích bếp tối thiểu: trên 12m2.
• Gia đình 02 người: diện tích phòng bếp là 15m2
• Gia đình 03 người: diện tích phòng bếp là 20m2
• Gia đình 04 người, bao gồm cả trẻ nhỏ: diện tích bếp lý tưởng là khoảng 22 – 25m2

Tùy vào từng mặt bằng cụ thể cũng như nhu cầu của gia chủ về không gian bếp, chúng tôi sẽ có sự điều chỉnh, tư vấn phù hợp. Ngoài ra, với bất kỳ trường hợp nào, diện tích phòng ăn tối thiểu cần đáp ứng là 5m2; diện tích phòng ăn phổ biến là 6 – 8m2.

Bố cục tổng thể không gian

Việc lựa chọn layout bếp phụ thuộc rất lớn vào diện tích nhà bếp, hình dáng mặt bằng thực tế cũng như thói quen sinh hoạt gia đình. Theo đó, các dạng bố cục bếp phổ biến có thể kể đến là:

• Thiết kế bếp chữ I, tối giản, tiết kiệm diện tích, phù hợp với nhà nhỏ, thi công đơn giản và chi phí thường thấp hơn so với các kiểu bố cục khác. Với các không gian này, chúng tôi khuyên gia chủ nên bố trí chậu rửa ở giữa bếp và tủ lạnh, tận dụng chiều cao tường để làm tủ kịch trần nhằm tăng diện tích lưu trữ đáng kể.
• Thiết kế bếp chữ L giúp tạo ra “tam giác vàng” lý tưởng, phù hợp với nhiều diện tích nhà bếp khác nhau.
• Thiết kế bếp chữ U giúp tăng không gian lưu trữ một cách tối đa, phù hợp với nhà bếp hình dáng vuông.
• Thiết kế bếp song song được đánh giá là thiết kế hiệu quả về mặt công năng, tối ưu cho không gian hẹp và dài.
• Thiết kế bếp có đảo bếp giúp tạo điểm nhấn thẩm mỹ sang trọng, cung cấp thêm nhiều không gian lưu trữ, tăng tính tương tác khi nấu ăn.

Các Tiêu Chuẩn Thông Số Kích Thước Nhà Bếp Cần Lưu Ý

Dưới đây là các thông số kích thước phòng bếp mà gia chủ tham khảo:

• Độ mở của cánh cửa tối thiểu là 81cm, phần thân cửa rộng từ 25cm – 60cm, do đó, chiều rộng của cửa ra vào tối thiểu là 85cm. Chiều rộng tiêu chuẩn của cửa ra vào bếp thường là: 45cm, 50cm, 60cm, 70cm, 75cm, 81cm, 85cm.
• Đối với cửa sử dụng bản lề theo tiêu chuẩn thì kích thước tối thiểu đối với chiều rộng của cửa nên là 45cm x 150cm. Đối với kích thước tối thiểu cho cánh cửa để đẩy cửa ra vào thuận lợi là: 30cm x 120cm.
• Các khoảng cách tủ lạnh – bếp, bếp – bồn rửa, tủ lạnh – bồn rửa không quá 65cm.
• Chiều rộng của lối đi nên tối thiểu là 105cm (nếu thường xuyên chỉ có 1 người nội trợ).
• Chiều rộng của lối đi nên tối thiểu là 120cm (nếu thường xuyên chỉ có 2 người làm trong gian bếp).
• Chiều rộng của lối đi trong bếp tối thiểu là 90cm.
• Khu vực chỗ ngồi trong bếp (có thể là bàn ăn hoặc bàn làm việc) nên là 70cm – 85cm (cao) x 75cm – 90cm (rộng) x 45cm (sâu).
• Kích thước tối thiểu được đề xuất để đặt bồn rửa là 90cm(rộng) x 65cm(cao) x 20cm(sâu).
• Khu vực sơ chế đồ nấu có chiều rộng ít nhất là 45cm, khu vực để đồ đã sơ chế có chiều rộng ít nhất là 60cm.
• Khu vực chế biến đồ ăn nên rộng 90cm x sâu 60cm, đặt ngay cạnh bồn rửa.
• Vị trí đặt máy rửa chén, bát không nên cách quá xa bồn rửa bát, khoảng cách này tối đa là 90cm.
• Chiều cao tối đa của khu vực đặt bếp nấu là 86cm, cần phải để khoảng trống phù hợp (độ sâu) khu vực dưới bếp nấu để người nấu đứng thoải mái khi nấu.
• Chiều cao mặt bàn bếp tiêu chuẩn thường 81 – 86cm (tính từ mặt sàn đến mặt bàn), Faco Design & Build có thể điều chỉnh chiều cao này +/- vài cm để đảm bảo sự thoải mái tối đa.
• Chiều sâu của mặt bàn bếp dao động khoảng 48 – 60cm.
• Vị trí đặt lò vi sóng lý tưởng là thấp hơn vai người dùng 7cm và không cao hơn 140cm so với sàn nhà.
• Khoảng trống 2 bên lò nướng nên ít nhất là 38cm, nhưng không quá 120cm
• Tổng chiều dài của mặt bàn phục vụ cho việc nấu ăn trong bếp là 400cm, chiều sâu là 60cm (ít nhất là 38cm).

Kích Thước Tủ Bếp Tiêu Chuẩn

Tham khảo các tiêu chuẩn kích thước tủ bếp dưới đây:

Kích thước tủ bếp dưới tiêu chuẩn

• Chiều cao tủ bếp dưới tính từ mặt sàn lên mặt bàn bếp: Tối thiểu là 86cm.
• Chiều sâu tủ bếp dưới tính từ tường đến mặt cánh tủ: Tối thiểu là 58cm.
• Độ dày của mặt bếp: Tối thiểu là 2cm + 2cm mòi đá.
• Độ rộng của mặt bếp: Tối thiểu là 61cm.

Kích thước tủ bếp trên tiêu chuẩn

• Chiều cao của tủ bếp trên theo tiêu chuẩn phải đạt 80cm và sâu khoảng 35cm.
• Khoảng cách tiêu chuẩn giữa tủ bếp trên và bếp dưới rơi vào khoảng 46cm.

Khoảng cách các thiết bị nhà bếp tiêu chuẩn

• Từ tủ bếp đến đảo bếp: Tối thiểu 120cm.
• Từ chậu rửa đến bếp nấu: Tối thiểu 60cm và không quá 180cm.
• Không gian sơ chế thực phẩm: Tối thiểu 90cm và cần được đặt cạnh chậu rửa.
• Vị trí đặt tủ lạnh: Cách tường khoảng 10cm.
• Vị trí đặt máy hút mùi: Khoảng cách so với mặt bếp từ 60 – 80cm.

Kích thước cánh tủ bếp

• Chiều rộng: Khoảng 30 – 70cm, kích thước khuyến nghị nên dùng là 50cm.
• Chiều cao: Khoảng 70 – 80cm.
• Chiều dày: Tiêu chuẩn là 1.8cm và thay đổi tùy thuộc vào loại vật liệu sử dụng.

Tiêu Chuẩn Lựa Chọn Vật Liệu Nhà Bếp Bền Đẹp Theo Thời Gian

Vật liệu là yếu tố mang tính chất quyết định đến độ bền, sự an toàn và tính tiện dụng của phòng bếp. Do đó, việc lựa chọn vật liệu nhà bếp đúng theo tiêu chuẩn là yêu cầu cực kỳ quan trọng mà gia chủ không nên bỏ qua.

Tiêu chuẩn vật liệu mặt bàn bếp

Một số loại vật liệu được gia chủ ưu tiên lựa chọn trong thi công mặt bàn bếp đó là: đá hoa cương, đá thạch anh nhân tạo, inox,… Mặt bàn bếp đá hoa cương có đặc tính cứng, bền, chống thấm tốt, màu sắc và vân đá tự nhiên, phù hợp với nhiều phong cách, đặc biệt là lối thiết kế cổ điển. Tùy vào ngân sách đầu tư, phong cách thiết kế mà chủ đầu tư nên cân nhắc lựa chọn loại vật liệu mặt bàn bếp phù hợp. Tuy nhiên, với hơn 10+ năm kinh nghiệm, chúng tôi nên khuyên bạn nên ưu tiên chọn mặt bàn bếp bằng đá, vừa sang trọng lại vừa có độ bền cao, mang đến trải nghiệm tối ưu dành cho chị em nội trợ.

Vật liệu tủ bếp

Việc chọn vật liệu thùng và cánh tủ cũng ảnh hưởng không nhỏ đến độ bền và giá trị thẩm mỹ tổng thể của căn bếp. Theo đó, các loại vật liệu tủ bếp được gia chủ ưa chuộng có thể kể đến là gỗ công nghiệp, nhựa PVC, gỗ tự nhiên, tủ bếp Acrylic,… Theo đó, sự kết hợp tối ưu thường là tủ bếp MDF, cân bằng tối giữa độ bền và chi phí đầu tư, lựa chọn mà bạn nên cân nhắc.

Vật liệu sàn bếp

Sàn bếp cần được đáp ứng tiêu chí chống trơn trượt, chống thấm nước, dễ dàng vệ sinh. Một số loại vật liệu sàn bếp được ưa chuộng có thể kể đến là đá tự nhiên, sàn gỗ công nghiệp, sàn nhựa giả gỗ, gạch giả gỗ, bê tông mài nội thất,… Tùy vào phong cách thiết kế, gia chủ có thể cân nhắc và lựa chọn loại vật liệu sàn phù hợp với nhu cầu sử dụng và khả năng tài chính.

Tiêu Chuẩn Hệ Thống Chiếu Sáng Và Thông Gió Nhà Bếp

Một hệ thống chiếu sáng phòng bếp hiệu quả cần được kết hợp nhiều nguồn sáng khác nhau, bao gồm ánh sáng tổng thể, ánh sáng chức năng và ánh sáng nhấn. Các loại đèn led phòng bếp thường được sử dụng có thể kể đến là đèn led âm trần, đèn thả trần, đèn spotlight dưới tủ bếp trên, đèn led thanh, đèn rọi,… Ánh sáng phòng bếp thường là ánh sáng vàng hoặc trung tính, tạo cảm giác dịu nhẹ, ấm cúng và gần gũi.

Bên cạnh ánh sáng nhân tạo, gia chủ cần có phương án khai thác và tận dụng tối đa nguồn ánh sáng tự nhiên thông qua hệ cửa kính, cửa sổ lớn, giúp tiết kiệm năng lượng, lưu thông không khí hiệu quả.

Ngoài ra, bạn cần đảm bảo tiêu chuẩn hệ thống thông gió cho nhà bếp, sử dụng máy hút mùi với kích thước và công suất phù hợp, thông gió tự nhiên.

Tiêu Chuẩn An Toàn Điện Nước Và Phòng Cháy Chữa Cháy Nhà Bếp

An toàn là yếu tố tiên quyết trong thiết kế bếp hiện đại. Việc tuân thủ các tiêu chuẩn về điện, nước và phòng cháy giúp bạn yên tâm về không gian nấu nướng của mình. Gia chủ cần:

• Bố trí ổ cắm điện hợp lý với số lượng vừa đủ, lắp đặt tại vị trí thuận tiện nhất, tránh lắp đặt ổ cắm quá gần chậu rửa hoặc bếp nấu.
• Sử dụng thiết bị điện chất lượng, nên chọn loại ổ cắm có màng che để tăng cường sự an toàn, đặc biệt là đối với các gia đình có trẻ nhỏ.
• Các ổ cắm trong phạm vi 1.5m – 1.8m tính từ vòi nước chậu rửa phải được bảo vệ bằng thiết bị chống rò điện (RCBO hoặc RCCB – thường gọi là Aptomat chống giật) trong tủ điện tổng hoặc sử dụng ổ cắm tích hợp GFCI.
• Hệ thống đường dây điện cần đảm bảo an toàn, sử dụng dây điện tiết diện phù hợp với công suất, đi dây âm tường phải có ống luồn bảo vệ,…
• Sử dụng ống nước tốt, lắp đặt van khóa tổng cho bếp và van khóa cho từng thiết bị như chậu rửa, máy lọc nước,…
• Ống thoát nước chậu rửa cần có đường kính đủ lớn, độ dốc tối thiểu là 2% để đảm bảo khả năng thoát nước nhanh, tránh tắc nghẽn.
• Giữ khoảng cách tối thiểu theo quy định giữa bếp nấu và các thiết bị, vật dụng nhà bếp, trang bị bình chữa cháy mini,…

Faco Design & Build luôn đặt yếu tố an toàn lên hàng đầu trong mọi dự án thiết kế, tư vấn và lựa chọn giải pháp kỹ thuật phù hợp cho từng không gian nhà bếp.

Xu Hướng Thiết Kế Phòng Bếp Hiện Đại

Bên cạnh việc tuân thủ các tiêu chuẩn cơ bản, việc cập nhật các xu hướng thiết kế phòng bếp mới nhất sẽ giúp không gian sống của bạn thêm phần tiện nghi. Dưới đây là các xu hướng thiết kế phòng bếp mà gia chủ nên cân nhắc:

• Thiết kế phòng bếp tích hợp công nghệ thông minh.
• Thiết kế mở liên kết không gian, tạo cảm giác rộng rãi và tăng cường sự tương tác giữa các thành viên trong gia đình.
• Tối ưu hóa công năng lưu trữ với hệ thống tủ bếp thông minh, ngăn kéo sâu rộng, hệ tủ kịch trần,…
• Xu hướng sử dụng vật liệu bền vững, thân thiện môi trường.
• Cá nhân hóa thiết kế phòng bếp, tô điểm cá tính và phong cách của chủ đầu tư.

Faco Design & Build Chuyên Thiết Kế Phòng Bếp Chuyên Nghiệp, Toàn Diện

Thiết kế phòng bếp là một quá trình đòi hỏi sự cân bằng giữa nhiều yếu tố: công năng, thẩm mỹ, tính an toàn và khả năng ngân sách đầu tư. Thiết kế bếp tiêu chuẩn không chỉ đơn thuần là việc sắp đặt các vật dụng nhà bếp, hơn cả, đó còn là sự thấu hiểu về thói quen sinh hoạt, nhu cầu sử dụng và phong cách cá nhân của chủ đầu tư.

Với đội ngũ kiến trúc sư, kỹ sư giàu kinh nghiệm, Faco Design & Build cam kết mang đến cho khách hàng giải pháp thiết kế phòng bếp tối ưu nhất. Chúng tôi lắng nghe nhu cầu khách hàng, khảo sát thực tế, tạo ra các bản vẽ trực quan, thể hiện rõ không gian nhà bếp trong tương lai.

Faco Design & Build cam kết đảm bảo chất lượng công trình, tiến độ chính xác, sử dụng vật liệu đúng thỏa thuận hợp đồng, tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn kỹ thuật và an toàn. Chúng tôi đồng hành cùng bạn trong suốt quá trình sử dụng và thực hiện các chính sách bảo trì rõ ràng, bảo hành dài hạn.